我是細膩系美食創作者熟熟•͈˽ • 這次又帶來新的五間美食小分享 首先要謝謝大家的追蹤到破百了🥳 然後很不好意思這麼久才發文 最近在忙樂器檢定及運動 工作上也偏忙碌 再麻煩大家體諒了😢 我也有超多店都還沒寫出來 文章複習 🔗 【台中美食#1】近期心中五間超好吃的美食分享 🔗 【台中美食#2】假日去台中吃美食吧!八間台中美食分享 🔗 【台中美食#3】來台中必吃的壽司店與補系火鍋店!五間美食分享 🔗 【台中美食#4】以復古氛圍再開張的咖啡廳、超溫潤的石頭火鍋店!五間美食分享 🔗 【台中美食#5】西區溫暖關東煮/超日系抹茶甜點店小分享 🔗 【台中美食#6】從早到晚的五間美食分享 🔗 【台中美食#7】五間美食小分享第七集 複習完了嗎,那我們開始囉! ——————————————————————— ❸❾/【DEPOT 小倉庫『鹹派與早午餐專売店』】 打頭陣的是超級好吃的鹹派專賣店,氣氛很舒適外,餐點具有店家本身的想法與特色。 📍心頭好鹹派套餐(附飲料沙拉及薯塊) 💰210 鹹派真的強到不行,我吃的是肉醬鹹派,外皮酥脆而且是有層次感的酥脆,會有脆的強弱。內餡超級香濃,肉醬所綻放的鹹味與肉本身的味道比例上恰到好處,整體到味道、口感皆屬上乘。 薯塊脆口外,口感綿綿的相當美味。 沙拉我是選用店家特製的柚子醬沙拉,整體味道清爽,由於我不喜歡吃沙拉,因此評語就跳過。 紅茶蠻甘甜的,其茶香韻味蠻深的。 【評分】 餐點評分🌕🌕🌕🌕🌗 環境評分🌕🌕🌕🌕🌗 【DEPOT 小倉庫『鹹派與早午餐專売店』】 🏠 403台中市西區大忠南街86巷26號 ☎️04-23785687 ⏰週一至週日08:30-17:00 ——————————————————————— ❹⓿/【Bun Bun 棒棒 文心森林店】 棒棒算是開滿久的老店,一開始的風格蠻像早午餐店的,後來轉為速食店的經營模式。印象中這間店原本不叫棒棒,是後來改成長條漢堡形式才叫棒棒的。 📍起司德腸BOX套餐 💰250 薯條的部分炸的偏乾,乾到有點連內部的薯條都脆掉了,算是以酥脆犧牲掉內部的軟嫩口感,如果喜歡很脆很脆的,其實這個附餐薯條確實蠻有特色的。 起司德腸的麵包蠻有口感的,起司香濃,漢堡有肉汁,整體屬於重口味的表現。 【評分】 餐點評分🌕🌕🌕🌗🌑 環境評分🌕🌕🌕🌕🌑 【Bun Bun 棒棒 文心森林店】 🏠 408台中市南屯區文心路一段215號 ☎️04-23829665 ⏰週一至週日08:00-20:00 ——————————————————————— ❹❶/【饕之鄉李姐的店】 饕之鄉算是很多人推的店,有的人會稱其為台中平民的鼎泰豐,個人認為沒有到那麼誇張。 📍小籠湯包 💰100 引言提到沒有到那麼誇張,主要在於口感的部分,彈性雖然不錯,但並沒有鼎泰豐的那種撫唇的優雅。而味道上豬肉味蠻乾淨的,搭配的醬油也不會互相打架。 📍小菜與餛飩湯 💰60-70 小菜尚可,沒有到特別要點的程度 餛飩湯湯體偏油,餛飩肉尚可,其整體外皮與內餡的比例控制較小籠湯包差。 【評分】 餐點評分(單就小籠湯包)🌕🌕🌕🌖🌑 環境評分🌕🌕🌕🌗🌑 【饕之鄉李姐的店】 🏠 403台中市西區向上路一段353號 ☎️04-24739267 ⏰週一至週日11:00-21:00 ——————————————————————— ❹❷/【小次男咖哩所-審計店】 整體採日式復古風格,以沉穩的咖哩作為特色。 📍豚次咖哩(太陽蛋) 💰200 咖哩醬吃起來屬濃郁,味道時序感很強,不會因為咀嚼而使味道減弱,味道豐富尾韻又帶種變化。 肉表現的也很棒,擁有咀嚼的油香而不會過膩。 飯與蛋是相較普通的部分,但咖哩飯的精髓在於咖哩,在這點表現不錯的話,其實整份餐點就有蠻高的品質了。 【評分】 餐點評分🌕🌕🌕🌕🌑 環境評分🌕🌕🌕🌕🌗 【小次男咖哩所-審計店】 🏠 403台中市西區美村路一段358號 ☎️04-23011582 ⏰週一至週日12:00-14:00、17:00-20:00 ——————————————————————— ❹❸/【花毛かき氷喫茶】 花毛算是台中很有名的雪花冰店,很類似北部好想吃冰的感覺,整體走清爽裝潢,彷彿置身於日系夏日,假日人超多,喜歡的話記得提早來。 📍宇治金時 💰150 剛開始吃的時候抹味很強,紅豆很綿密且味道綻放的一覽無遺,但吃到後面有點微弱化,有種越吃越淡的感覺。 冰品的細膩度高,舌尖碰觸即融化,類似即溶奶粉。 煉乳的味道與整體冰品的交乘很緊密,搭配起來不會過於突兀。 最後的白玉與抹茶凍口感很不錯,抹茶凍的口感很有彈性,透過咀嚼勾勒出微微的抹茶香。白玉的話咬起來口感強烈,與綿滑的雪花冰呈現對比,是整碗冰中的亮點。 【評分】 冰品評分🌕🌕🌕🌕🌗 環境評分🌕🌕🌕🌕🌗 【花毛かき氷喫茶】 🏠 408台中市南屯區干城街243巷4弄16號 ☎️04-22511052 ⏰週一至週日13:00-18:00(週一、二、三公休) ——————————————————————— 喜歡我的文字的話!歡迎大家的追蹤與鼓勵。 有什麼討論的歡迎大家下面留言呦 我是熟熟(soso)大家下次見