打從五歲的第一顆煎蛋起便習慣用明火煮菜,
如今在英國看著用電發熱的四個圈圈…,
轉哪邊才是大火?
再看看一包包的冷凍食材…權衡後先用微波爐吧!

微波了近10分鐘灑上鹽巴,忽略熱癟食材們…
先填飽肚子再說😅
就這樣倚靠微波爐過了一週,
使用次數都比我在台灣用的還多。
我…受不了了!
嘗試將開關往左一轉等三分鐘,只感覺溫溫的🧐
室友:另一邊才是大火喔…
勉勉強強將熟的雞腿煎個上色,

雖然賣相不佳但鍋氣入喉,頓時痛哭流涕,
就是這個味道!
抓準時機來個簡單又熟悉的家常菜—番茄炒蛋

以為的牛番茄卻誤拿巨大版的沙拉番茄,
那清脆的口感直接跟炒蛋各走各路…
沒關係,麵粉跟豬肉這兩樣包個餃子總不會錯吧!

皮厚餡原(腥)始(騷),完全靠成就感入口的😂

牛絞肉排從圓的煎成長條狀(不要說那兩個字!)
這…這絕對是鍋子的問題不是我!
邁開快黏起來的腿跑趟超市扛了新的炒鍋,
裝備升級!
開鍋後調碗麵粉糊,直接挑戰粉漿蛋餅啦!

嗯欸齁那個吼,我跟新鍋磨合一下,
拋開過去先從煎蛋開始好了。

煎肉腸的油將蔥蛋硬生生澎成烘蛋,
蔬菜代表則是一吃愛上的孢子甘藍(室友怕爆)。
眼見時機成熟來試試燕麥餅好了~

居然成型了!可喜可賀可喜可賀!
撒上起司絲點綴一下,美滋滋地開動啊~
有了自信後,捲起衣袖再戰大魔王—粉漿蛋餅!

耗時十五分鐘,一鏟三抖動的捲捲捲,
放到盤中的那刻興奮到難以自持,
直接原地撒鹽巴(喔對,麵粉忘記下鹽巴了😂
總之,我成功了!
從此我與電爐和炒鍋幸福美滿地相互合作,
一起面對各式各樣的食材共同成長,
一起度過每個屬於我們的自煮浪漫,
最後獻上近期最新的自煮料理,
那鑲肉沒有分家真的…我太滿意了🎉
🔗 #料理 在英國與食材的正面對決!自煮浪漫 Ep2 #最浪漫的小事