2026年草莓控的生日蛋糕🎂

又到了一年一度過生日的時候啦~ 難得今年不是過年又是週六選了狄卡網友前幾年推薦的【法朋烘焙甜點坊】草莓純生鮮奶油蛋糕🎂

我心目中的草莓蛋糕就是奶油+滿滿的草莓外觀也是挑選蛋糕的標準之一這次的蛋糕簡直是像漫畫中才會出現的草莓蛋糕不僅外觀漂亮味道也不輸使用OMU純生鮮奶油，也就是日本當地的優質牛乳為原料，終於明白什麼叫作「像雲朵般的鮮奶油」，完全不會感覺到膩，反而有一種清爽感，是我吃過草莓蛋糕裡面最好吃的奶油

我自己也有拍剖面圖但就是沒有官網的好看還是借用官網的照片分享吧

草莓蛋糕另外一個重要的就是草莓！常常吃到草莓蛋糕的草莓都是偏酸的但單吃草莓也覺得甜甜的吃了好幾顆草莓只有一顆是酸的讓我覺得草莓的品質也是有挑選過除了蛋糕體以外最特別的就是草莓乳酪塔乳酪的微鹹酸更襯托出奶油的鮮甜不過，身為塔皮愛好者有一點小小的遺憾這款塔底的設計相對較小感覺沒能完全包裹住整個蛋糕底部如果想要吃到草莓乳酪塔一定要買7吋以上