大家好!這次帶來的台北美食也是採用遊記式分享 由於想做簡單一點的介紹 分為上、下兩篇 希望大家會喜歡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 如果喜歡我的文章 可以幫我按心、收藏、追蹤 那我們開始囉 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 302 麵屋和創 鷹流深夜拉麵 週五下班後,隨著新型自強號3000入站,準備往台北前進,治癒疲憊的內心。列車上買到了蠻甜的星巴克,配著品客一起享用,是簡單的快樂。 沿著松山線到小巨蛋站下車,步行到延吉街,等待朋友來一起享用拉麵。 和創是一間很有氛圍感的拉麵店,店內位置不多,擁有簡單的美好。 📍東京魚介系拉麵 💰190 湯頭以醬油跟柴魚湯做搭配,喝起來除了濃厚外,尾韻還有柴魚的清香。麵體是細麵體,韌性高能明顯的吃到麵體展現的彈性。 叉燒肉片較厚,微微的炙燒使其有外柔內實的口感,味道上持穩能與柴魚風味的湯頭相襯。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧ ✧ ᴇɴᴠ ✧ ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 拉麵🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 |麵屋和創 鷹流深夜拉麵 🏠台北市松山區延吉街2號 ⏰11:30-14:00 / 18:00-21:00 / 22:00-01:00 🚌捷運 台北小巨蛋站 步行 10分鐘 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 住宿:觀海樓海景大飯店 晚上住觀海樓海景大飯店,可能位置比較偏僻的關係,價格不會太貴。隔天吃完早餐稍微耍廢一下,就搭車前往信義區。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 303 太和殿麻辣火鍋 上次吃過了詹記,這次就來試試看另一間台北麻辣火鍋「太和殿」,是許多明星都會來品嚐的火鍋店。 而太和殿的鴨血與豆腐都是能續的,食物的份量適中,如果是食量一般的男生,600-700左右的價格是能夠吃的飽的。 📍湯頭(鴛鴦鍋 / 白湯 / 紅湯) 太和殿的湯頭帶有一種藥材般的香氣,味道上清潤乾淨,風味與料品的搭配上不會有衝突感,在此基礎上,也能夠發揮出食材本身的風味與口感,我自己很喜歡這樣的風格的湯底。 📍掛川酵母松阪豬肉 💰450 松阪豬肉比起一般豬肉更多了一種「彈口」,這也是松阪豬會相較於五花、梅花價格更貴的原因。這間的松阪豬不會咬不爛,口感上又彈又軟。 📍有機蔬菜拼盤 💰160 白菜、青江菜組合而成的拼盤,脆口外,菜的風味很深邃。 📍紙豆皮 💰80 口感上收斂強烈的豆皮,搭配著湯頭後,能給味蕾帶來口味與口感的享受。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧ ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 湯頭🌕🌕🌕🌕🌑 豬肉🌕🌕🌕🌕🌑 蔬菜🌕🌕🌕🌖🌑 豆皮🌕🌕🌕🌖🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 |太和殿麻辣火鍋 🏠台北市大安區信義路四段315號 ☎️02-27050909 ⏰12:00-23:40 🚌捷運 信義安和站 5號出口 步行5-7分鐘 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 304 Nomzie 吃完太和殿後,由於還有一段時間才要去南港吃晚餐,於是跟政一起刷離太和殿不遠的Nomzie,來趟信義區美食短體驗。 這間也是上篇的最後一間,Nomzie是一間蠻舒適簡單的咖啡廳,不過位置都是現場候位,座位較少,前往的時候不妨先打電話問看看。 可惜的是這次沒有點到他們的招牌軟餅乾(賣完了),只好選擇蜂蜜拿鐵。 📍蜂蜜拿鐵 💰170 這款蜂蜜拿鐵在苦、甜兩者的平衡得宜,大口喝能感受他的苦,小口喝能夠感受到甜,風味姿態曼妙,如華爾滋一般的節奏打在口中。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧ ✧ ᴇɴᴠ ✧ ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 蜂蜜拿鐵🌕🌕🌕🌕🌗 環境🌕🌕🌕🌕🌗 |Nomzie 🏠台北市大安區安和路一段127巷25號 ☎️0916-155312 ⏰10:30-18:00 / 週二、三公休 🚌捷運 信義安和站5號出口 步行5-7分鐘 ——————— 文末instagram https://www.instagram.com/sosoeatime?igsh=MWEwOW84OWNjcWhsMQ%3D%3D&utm_source=qr 謝謝看到這邊的您!