嗨嗨大家(・∀・) 很開心選上Dcard 3C體驗員計畫的一員🫡😆 今天來為大家開箱✨Xiaomi 智慧氣炸鍋 6.5L ✨ https://www.mi.com/tw/product/xiaomi-smart-air-fryer-6-5-liter/ 貼圖 平常跟女友在家就很常煮飯,超多菜都已經嘗試過,已經煮到不知道要煮什麼了⋯⋯ 我們甚至還玩(?)過炸麻糬😀 結果就是⋯⋯⋯ 我被噴得滿身油+我們家又髒又臭🥲 貼圖 所以這次收到Dcard邀請的時候,我開心到在家大叫(真的大叫),女友還以為我看到蟑螂😍 身為一個愛下廚的人,已經觀望氣炸鍋大概一百年了(浮誇),但是看到的不是太貴(cp值不高),就是外型很醜,完全狠不下心買啊⋯🥲 但是!!遇到小米 Xiaomi 智慧氣炸鍋才知道,這完全就是完美的夢中情鍋啊⋯⋯ 貼圖 以下我為大家統整了Xiaomi 智慧氣炸鍋🔎八大功能&貼心設計們✨🫡 1️⃣一台可以抵五台不同的廚房家電:果乾機、微波爐、烤箱、舒肥機、優酪乳機✨ 沒錯!就是五台,不用在家放這麼多台電器,也能做到各式各樣的料理!!! 晚點來跟大家介紹一下我們這次用Xiaomi 智慧氣炸鍋做了哪些料理顆顆😆 它內建設定就有超多料理模式可以直接選擇、設定溫度和時間! 2️⃣360度對流加熱,不用翻轉就可以均勻受熱🌪️ 用這種電器最怕的就是受熱不均!一面都烤焦了另一面還沒熟(浮誇),但Xiaomi 智慧氣炸鍋 360度對流加熱,完全沒有這個問題!真的只要把食材丟進去就好。 貼圖 3️⃣1500W加熱功率,升溫更快更有效率🔥 不是,這個真的太有效率了⋯⋯ 我第一次試用的時候,照著別人的食譜做,我完全忘記有「不同牌子的氣炸鍋,加熱功率不同」的問題,結果就烤焦了哈哈哈哈哈哈哈哈哈 (我後面會跟大家介紹一下被我烤焦的是哪一位倒霉可憐蟲) 貼圖 4️⃣高溫去油脂功能,可去除多餘的油脂,鎖住食物原汁並確保外層酥脆⚡️ 這真的超厲害的!!!我們做了一道「脆皮五花肉」,外皮超脆,但裡面的肉還!是!嫩!的!!! 而且鐵盤底下通通都是炸出的油……無法想像這些油原本都會被我們吃下去……… (沒有錯,這裡全部都是油⋯⋯) 5️⃣24小時排程功能及雲端食譜,智慧功能讓你料理更方便📱(超適合我這種熱愛用手機處理所有事情的人😍) 有夠方便!!!App上面就有各式各樣不同的食譜,也不用怕看網路上的食譜會跟我一開始一樣發生「不同牌子的氣炸鍋,加熱功率不同」的問題🤣🤣🤣 6️⃣6.5L大容量,多人料理也🆗👤👥🫂 抽屜的大小是226 x 226 x 135mm! App食譜甚至有烤全雞欸????可想而知這容量有多大了吧!!! (不知道要用什麼當比例尺只好用衛生紙😂) 而且他除了烤盤之外還有附一個烤架!這樣就不會浪費掉上面的空間了! 貼圖 7️⃣從40~220度,符合多種料理情境👨🏻‍🍳 這就是為什麼他可以一台抵五台的重要原因!!! 他的最低溫40℃,可以維持恆溫進行解凍、發酵和製作果乾。 最高溫度 220°C,就很適合用來烘烤、油炸還有烘焙! 8️⃣烹調後可自動保溫餐點⏱️(可持續使用長達 30 分鐘) 這超重要的欸!我自己一個人在家玩這台,只有一個人要洗菜切菜備料、調味、丟進氣炸鍋(對這也算一個步驟😍),超容易忘記還有菜在氣炸鍋裡的欸!! 如果沒有保溫,等我想起來的時候就冷掉了啊! 而且!!! 他還會在手機App跳通知,告訴你開始保溫、結束保溫了,記得去關心食物🤣 這個功能真的超貼心!! 貼圖 - 好的,跟大家介紹完了Xiaomi 智慧氣炸鍋,來跟大家分享一下我們玩出來的幾道菜吧😆 喔喔但這篇不會教大家怎麼做、給大家食譜~ 如果有人有興趣的話,我之後再把食譜統整起來一起發! 來,第一道,就是被我玩到烤焦的😀——馬鈴薯雞肉丸🐔🥔 哈哈哈哈哈哈哈,是不是超慘的,我那時候一心只想著想玩這台氣炸鍋,完全忘記不同功率的事了😀 但不得不說,外皮真的很脆!!! 第二道開始就都有成功了大家不用擔心哈哈哈哈哈 貼圖 第二道——培根年糕卷🥓🍡 培根被炸得脆脆的,配上外酥內軟的年糕,超級絕配…… 第三道——氣炸鱈魚香絲🐟🍻 這道超適合配個啤酒或氣泡飲料的!!!! 原本是很有嚼勁的口感,炸完之後變成餅乾,吃起來超像魚酥的! 第四道——鹽酥杏鮑菇🍄(混了一點點香菇在裡面) 這道也超厲害的,而且零廚藝也能輕鬆上手! 原本以為炸完會乾乾扁扁的,結果還是超Juicy 的⋯⋯ 第五道——蔬菜蝦仁烘蛋🦐🥦🌽 印象中的烘蛋,都是要用超級無敵多油下去做的,但是有了氣炸鍋就完全不用!!! 外面恰恰的(焦焦脆脆的?該怎麼翻譯啊哈哈哈),但裡面還是嫩的! 第六道——香菇花枝蝦餅🦐 這道菜也是零廚藝、料理小白都能簡單上手的!(好像每一道都是⋯) 真的超好吃⋯⋯我原本以為香菇這麼薄會不會被炸到變香菇乾,結果一樣超級Juice !!! 第七道——厚薯片🥔 這道又更簡單了。但超好吃的⋯⋯完完全全就像是在吃超厚版的樂事!!! 第八道——地瓜球?地瓜餅?🍠 反正就是呢,我原本打算做夜市會出現的那種地瓜球,結果做出來像迷你版的包地瓜泥的太陽餅?😍😍😍 但裡面的餡料超成功的!超Q超像肯德基的地瓜球(的內餡)哈哈哈哈哈 第九道——脆皮豬五花 算是蠻成功的!外酥內嫩🥹而且油都被炸出來濾到底下了! 第十道——古早味蛋糕 女友超愛吃古早味蛋糕! 就是路邊會有一大盒$150,長得像放大版蜂蜜蛋糕的那個黃黃的古早味蛋糕! 看到食譜立馬存起來準備做給女友吃!還好沒有漏氣,還算成功😆 - 這次使用完Xiaomi 智慧氣炸鍋,我完全徹底的愛上氣炸鍋了⋯⋯ 只要控制好溫度、時間,真的只要把食材丟進去 就跟花媽一樣 Do Re Mi Sol~~~ 變出一堆超完美料理⋯⋯! 貼圖 那這次的Xiaomi 智慧氣炸鍋開箱介紹就到這裡告一個段落啦! 謝謝大家看完,我們下次見! 貼圖