超有氛圍感的吧，我兩次都坐吧臺，可以看到大廚料理的過程很享受
非常推薦要告白或是度過各種紀念日的朋友把侯布雄當一個晚餐方案，讓自己的腳步慢下來，專注在身邊的人，因為法餐上菜很慢，你會有很多時間和對方相處
我有點後悔我沒有每道菜都拍，但還是希望可以和大家分享，希望對你們有幫助～
❤️經典蟹肉魚子醬
這是招牌菜，來侯布雄必點的一道
店員的專業介紹，這道我超愛所以要錄一下😋
上面黑黑的是魚子醬，魚子醬下面是蟹肉，旁邊是龍蝦凍醬料調味，我都會挖魚子醬和蟹肉去ㄍㄡˊ旁邊的醬，配著吃更好吃！
他的擺盤有換過，一開始是長這樣的，沒有旁邊的醬料，除此之外魚子醬及蟹肉本身味道沒變～
❤️麵包們＋奶油
每次附送的麵包都超有誠意，超豐富，無論是品項還是數量都讓我覺得，真的有人可以吃得完嗎！！！
但咬起來很香很香，吃得出來是好吃的澱粉
配上香不拉嘰的造型奶油，我可以一口氣吃完一大坨哈哈哈哈哈
❤️一些好吃但是不需要特別介紹的品項
視覺和味覺都有照顧到，雖然沒有讓我非常驚艷，但都有一定的水準
幫巧克力戴帽子，巧克力上淋巧克力🤣
❤️北海道海膽與茄子
橘色的就是北海道海膽，很鮮甜，旁邊繞一圈的黑色片片是茄子，都很好吃！
不過上菜時我有嚇一跳，菜名叫北海道海膽與「茄子」，感覺茄子也是很重要的角色哇，怎麼只有這麼一點點啦
❤️韃靼生牛肉附酥炸薯條
這道是仙品，敢吃生牛肉的一定要點！！！光吃或是用旁邊炸得酥脆的麵包沾都好吃
生牛肉上面是金箔和蛋黃，要把蛋黃戳破拌肉，會讓生牛肉更香，金箔就不要管他了，除了讓這道菜更貴之外一點用都沒有
❤️櫛瓜濃湯與布瑞塔起司及杏仁
很漂亮的配色，擺盤也很美，味道不錯，但沒有讓人覺得印象深刻的地方
❤️板煎緬因龍蝦與豬蹄肉佐甲殼珊瑚醬
雖然看菜名就知道有龍蝦，但端上來的時候還是散發了濃濃的蝦味
龍蝦肉很有嚼勁，旁邊的管麵（？我直接跳過，這道我沒有那麼深得我意，但味道還是很不錯啦
❤️忘記是紅鯔魚還是鱸魚了Ｑ
魚肉很軟嫩，煎的熟度剛剛好，沾旁邊的醬也很搭
❤️澳洲菲力牛排裹黑胡椒襯羽衣甘藍菜
牛排很嫩！！但我吃到最後超飽的，好像飽到無法吃薯條了Ｑ
❤️奶油馬鈴薯
我的天，這是所有菜色裡最好吃最讓我驚艷的哈哈哈哈哈哈🤤！！！超綿密的口感，超香、奶油味超重，還有一些起司的味道，混合馬鈴薯泥簡直是天堂
而且最重要的是，可以續！！！如果肚子還有空間的朋友可以點，我超想吃但我真的太太太飽了
❤️菜單
❤️結論
希望大家可以多花一點時間陪陪自己或是陪陪另一半，如果還沒有另一半，侯布雄也是一個很好的助攻餐廳！整體裝潢精緻浪漫，餐點也好吃，絕對會成為一段美好回憶的
或是可以帶父母來享受，感謝爸爸媽媽的照顧，總之，希望大家都可以天天開心，擁有美好的生活
希望大家喜歡以上分享的內容
如果有什麼問題歡迎提出一起討論
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我很樂意回答大家的問題
但還是請大家有禮貌些兒～
好總之我們下次再見囉💕
