安妞～我是細膩系美食創作者熟熟( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ 這次又帶來台中五間甜點咖啡廳系列 也是台中美食第116-120間 希望大家會喜歡 好！開始囉！ ——————————————————————— ①①⑥/【LENKA III】 過去曾有人推薦我台中千層肯定要選蘭卡，這次就來品嚐看看這間店的手藝吧。 整體賣的品項蠻多的，而且每一項都看起來超好吃！ 📍草莓千層💰190 草莓酸味與甜味的比例恰當，酸甜比大概2:8，微微的酸襯托出草莓其鮮甜的滋味。 草莓奶油與千層皮的搭配上適宜，不會只像在吃奶油的感覺，在柔滑口感及輕盈口味的草莓奶油席捲味蕾同時，還能不被奶油壓制千層皮本身的口感。 但唯一的缺點是比例沒有到相當的精準，個人認為奶油量還是多了一些，在後面吃的時候口感有稍稍的延宕，導致口味上的偏差。 📍紅茶那提💰130 飲品茶乳相交，整體是順口的，但因為不能控制冰塊，因此融化後喝起來稍稍有那種風味的無力感。 ▼店內菜單 ▼店外環境 【評分】 千層🌕🌕🌕🌕🌑 飲品🌕🌕🌕🌖🌑 【LENKA III】 🏠台中市西區民生北路111號 ⏰週一至週日 12:00-19:00（週一休息） ——————————————————————— ①①⑦/【萊姆16手作甜點-Lime 16 Patisserie】 萊姆16是我以前的美容師姐姐的親戚開的店，其實我在19年就吃過，萊姆16原本很冷門，一兩年突然被很多人發，還蠻讓我驚訝的。 📍抹茶千層 💰180 萊姆16的表現相當的粗暴，餅皮口感具有相當明顯的堆疊，夾層的抹茶奶油更是濃郁到不行，上層的抹茶醬又比奶油更深。整體的口感濕潤，又不失餅皮的層次，每一項口感口味都相當明顯，有夠抹，超直接。 【評分】 千層🌕🌕🌕🌕🌘 環境🌕🌕🌕🌕🌑 【萊姆16手作甜點-Lime 16 Patisserie】 🏠台中市北區天津一街42號 ☎️04-22982509 ⏰週一至週日13:30-19:00（週四休息） ——————————————————————— ①①⑧/【堁夏咖啡】 堁夏咖啡本來以為是相當網美的咖啡廳，但食物的美味程度讓我蠻驚訝的。 📍夏日芒果舒芙蕾、藍柑橘冰淇淋泡泡 💰接近400 藍甘菊並不是很強烈的甜，而是花生配白酒的感覺 一顆一顆的揉你。檸檬不會酸，柑橘味淡然，很清爽的一杯飲料。 舒芙蕾芒果很好吃，不會太酸不會太甜，水份很夠 奶油偏黏，但不死甜非常的好吃，舒芙蕾餅偏柔硬感 搭配的很好，尤其中間的水果酸突變，真的很厲害。 整體上舒芙蕾的柔硬口感形式很有特色，味道也不死甜，酸酸的突變也很驚喜。 【評分】 舒芙蕾🌕🌕🌕🌕🌗 飲品🌕🌕🌕🌕🌗 環境🌕🌕🌕🌕🌖 【堁夏咖啡】 🏠台中市西屯區惠來路二段101號6樓 ☎️04-22598333 ⏰週一至週日 11:30-21:00（週五、六至22:00） （週一公休） ——————————————————————— ①①⑨/【仁將】 📍紫蘇肉桂捲、淺焙 耶加雪菲 水洗💰300 肉桂捲整體上有一種微微的辛感，很低的那種，有嚼勁，很像吃麵包但是他是比較有堅韌感的，紫蘇的香氣有出來，表層烤的醬很不錯很香。 耶加雪菲這款咖啡酸但是不會太酸，很溫順的刺激著味蕾，讓味蕾受口的風味性更穩定。 【評分】 肉桂捲🌕🌕🌕🌕🌑 單品🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 【仁將】 🏠台中市西區五權西五街61號 ☎️04-23782320 ⏰平日10:00-23:00、週六12:30-23:00、週日00:30-22:30（週一公休） ——————————————————————— ①②⓪/【小麥菓子】分店：黎明本店 小麥菓子在寧靜的黎明新村住宅區中，有家一般的溫暖，隨著窗旁的斜陽撒入空間，有種忘卻現實的自在感。 📍宇治抹茶小戚風、鮮奶茶 💰270-300左右 宇治抹茶小戚風，上層的抹茶醬味道輕盈外，奶油的量也給的適中，紅豆泥的顆粒感沒有那麼強，屬於綿密型的，與抹茶醬的搭配上雖然沒有很混合，但兩者都非常的好吃。 整體上糕體不會過乾，屬於微微濕潤的口感，抹茶與蛋糕本身的香氣有導出來。風格上帶有輕盈與浮然感，很像在抹茶雲上漂浮的既視感。 鮮奶茶絲絲的甜味蠻迷人的，其他沒有太大印象。 【評分】 蛋糕🌕🌕🌕🌕🌘 飲品🌕🌕🌕🌖🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 【小麥菓子】分店：黎明本店 🏠台中市南屯區懷德街59巷6號 ☎️04-22552933 ⏰週一至週日 12:00-19:00 ——————————————————————— 創作者的話： 居然發表到120間台中美食，想想真的挺感動的。那時候的我本來很想放棄，一直覺得自己不是很好的寫手，粉絲不多生活又低落，到底為什麼這樣的我還要繼續寫呢。 隨著去了創作者聚會遇到很多支持我、誇獎我的人，包括留言追蹤的大家，與你們一起進步成長，讓我的筆有了光線，雖然只有一絲，卻也是我依託前行的力量，謝謝你們！ ——————————————————————— ▼更多的台中文章可以看▼ 台中美食編號整理（不斷更新中） 🔗 台中738間美食編號整理（不斷更新中） ▼更多其他地區、合輯文章可以看▼ 熟熟の文章總整理（不斷更新中） 🔗 熟熟の文章總整理（不斷更新中） ——————————————————————— 文末Instagram https://www.instagram.com/sosoeatime/ 謝謝大家的支持！！