安妞~我是細膩系美食創作者熟熟•͈˽ • 首先先祝讀者新年快樂 這次帶來的是台北美食系列!! 希望大家會喜歡 美食評斷是我的主觀思維 每個人都有不同的口味 還請多包涵!感謝! ——————————————————————— ④⑥/【真劍拉麵】 真劍拉麵位置不多,以富低調奢感的黑紅系做裝潢,色調上很好拍照,以藍色系拉麵掃遍各大ig限時。 品項以鹽味翠雞及豚骨拉麵為主,喜歡嘗試的人可以選擇鹽味翠雞,保守派建議選豚骨拉麵。 📍鹽味翠雞拉麵 💰250 湯頭鹽味帶有淡然的酸苦味,可能是拍照太久,使檸檬皮的苦味散發太快。 肉是我覺得整碗麵最好吃的地方,雞肉富帶嚼勁的口感,與香辛料調味的微微香氣融合在一起,具有高度的整體性。拉麵麵條有彈性,咬斷時回彈的力道很紮實。 最後我會建議第一次吃可以選藍色拉麵嚐鮮,但豚骨拉麵是比較多人點的選項,炙燒肉片的香氣是蠻吸引人的。 【評分】🌕🌕🌕🌗🌑 【真劍拉麵】 🏠台北市大安區師大路126巷1號 ⏰週一至週日11:30-14:00、17:30-21:30 ——————————————————————— ④⑦/【幸福的一天】 幸福的一天裝潢具沈著感,位置不多,採平板點餐,以平板上的餐點為主。 📍雞腿排捲餅、鮮奶茶 💰350左右 雞腿排很好吃外酥內嫩,嚼起來蠻有脆香感,肉十分多汁。捲餅我覺得沒有雞腿排那麼驚艷。鮮奶茶是溫暖舒服的感受,微微的甜味很誘人。 【評分】🌕🌕🌕🌗🌑 【幸福的一天】 🏠台北市松山區光復北路11巷91號 ☎️02-27472047 ⏰週一至週日08:30-21:00 ——————————————————————— ④⑧/【不然】分店:安和店 非常熱門的早午餐,價格不菲。用餐當時還客滿,我只能坐吧臺,只能說不愧是台北,消費力真的很驚人,建議要訂位。 服務員十分親切,SOP從噴酒精到帶位都很流暢,且很用心介紹菜單以及每項菜品的差別。菜單以正餐義大利麵、燉飯及早午餐的盤餐為主。 📍法式炒蛋2.0(炒蛋、可頌、鮭魚菲力、時蔬) 💰360+10% 鮭魚菲力的調理細膩,口感軟嫩外,其鮭魚煎炒後的油又有些許焦香,風味性很強,有將整個鮭魚的食材發揮出來。 炒蛋口感擁有軟嫩與嚼勁兩個特色,搭配上鹽味與些許羅勒,其香氣十分的迷人。 可頌擁有極度酥脆的外皮,其拉出的麵包扎實的口感,撲鼻的香氣,讓人很難以忘懷。 📍不然奶茶 💰80(套餐)+10% 特調系的奶茶,沒有太過明顯的味道,不溫不順,也不會過甜。 【評分】🌕🌕🌕🌖🌑 【不然】分店:安和店 🏠台北市大安區安和路一段7號 ☎️02-27725222 ⏰週一至週日08:30-22:00 ——————————————————————— ④⑨/【梓山】 梓山拉麵是鷹流系的其中一間店,以雞白湯為特色。某天下了班,請吃過台北各大拉麵店的同事推薦,他推薦了這間不需排隊,品質也不錯的拉麵店。 按照座位上貼的之數字1~10進行排隊,到自己時進入以點餐機點餐,點好餐後將單子給白系袍廚師即可。每個桌子前面都有油蔥,這個必加。 📍清湯白雞麵💰200 菜有芹菜、豆芽菜、金針、筍乾,整體是有鮮味的。麵條軟硬適宜,搭配麵表面的雞油,吸吮入口中相當滑順。 雞肉有嚼勁,口感很鮮明。豬叉燒口感很嫩,味道順口外,其香氣也蠻誘人的。 湯搭配上調料及洋蔥以及浮在湯上的雞油,強烈的風味感對比於雞白湯的淡暖然,整個湯品有了很鮮明的層次。 【評分】🌕🌕🌕🌕🌑 【梓山】 🏠台北市中山區雙城街15-5號 ⏰週一至週日11:30-14:00 、17:30-21:00 ——————————————————————— ⑤⓪/【The AP second】 離捷運有一段距離,需要走約20分鐘左右,接近民生圓環附近,裝潢簡潔俐落的義式餐廳。 這間店是可以提前訂位的,附近有許多的咖啡廳及甜點店,可以做一個Combo! 📍奶油燻鮭魚義大利麵、鮮奶茶 💰350左右 義大利麵麵體介於彈性及軟爛之間,醬汁收的偏多,所以在吸麵時帶來的濃郁感較強。煙燻鮭魚,味道濃重,口感偏軟。 鮮奶茶很好喝!可以點!味道上很滑順。 【評分】🌕🌕🌕🌘🌑 【The AP second】 🏠台北市松山區三民路113巷5-4號1樓 ☎️02-27663456 ⏰週一至週日11:30-20:00 (週一公休) ——————————————————————— 我的其他文章 台北美食編號整理(不斷更新中) 🔗 台北373間美食編號整理(不斷更新中) 台中美食編號整理(不斷更新中) 🔗 台中738間美食編號整理(不斷更新中) ——————————————————————— 文末Instagram https://www.instagram.com/sosoeatime/ 謝謝大家的支持!!