安妞~我是細膩系美食創作者熟熟•͈˽ •
這次又帶來新的台中五間美食囉
希望大家會喜歡
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主要是將一間一間的文章「照片化」
就不用一篇一篇文章找了呦
大概兩三天更新一次!!
慢慢把這裡的文章挪過去
最近有在想把編號額外用個文章給大家看
可能會發在個人看板中
上篇複習
【台中美食12】台中咖啡廳與小吃的五間美食介紹
🔗 【台中美食12】台中咖啡廳與小吃的五間美食介紹
那我們開始囉!
⑥④/【自野咖啡】

自野咖啡在前陣子超級有名,甚至ig上也一堆打卡,比現在很多剛開的店還要厲害,而等這間店稍微沒那麼熱時,才終於過來朝聖一下。
整間店採用工業風老宅,裝潢擺設都好棒,真的超級好拍,不過整體食物的單價偏高,但是以這個環境來說,我認為還可以接受。
📍玫瑰鹽法國麵包 💰85
法國麵包烤的超級好,外酥內軟,而且酥不會導致整體過硬,軟也具有口感,是我認為比例掌控極佳的一間店。
玫瑰鹽的奶油個人沒有太大的感覺,就是多了一個風味感。
📍花香伯爵鮮奶茶 💰150
茶其實蠻特別的,喝過那麼多咖啡廳,這種搭配還是第一次喝到,而且還蠻好喝的。
花味道薄薄的,不會過苦,在鮮奶茶的風味螺旋著,相當的自然,伯爵茶的味道也因花香導致沒那麼強烈,整體茶款設計比例精準到不行。
【評分】🌕🌕🌕🌕🌗
【自野咖啡】
🏠 407台中市西屯區西屯路三段宏福一巷6弄13號
☎️04-24617118
⏰週一至週日11:00-18:00
⑥⑤/【好豆堂商號】

好豆堂商號給的味道是相當乾淨且單純的,沒有那麼明顯或強烈的比例去展現美味,屬於平淡的敘食風格。在裝潢、擺盤上都十分有清新感。
📍冰品名:紅豆牛奶冰加煉乳 💰95
紅豆口感顆粒性表現相當平均,且有純粹的風味性。湯圓不會難咬,口感上屬Q彈度與硬度兼具。
豆花綿密,與顆粒感強烈的冰形成對比,味道上豆味有表現出來,與煉乳的甜味交織著,給人一陣一陣的味覺刺激。
【評分】🌕🌕🌕🌕🌗
【好豆堂商號】
🏠403台中市西區模範街15-2號
☎️04-23059986
⏰週一至週日12:00-19:00(週一至週三公休)
⑥⑥/【貓起來吃】

貓起來吃是間在台中開了蠻久的一間日系清新風的冰店,整體清爽舒服,相當適合夏天過來。
📍抹茶冰 💰150
抹茶不是到很抹,屬於滑順清新的感受,搭配著煉乳蠻搭的,很穩定輸出整個味道,口感蠻柔的,有點被撫摸舌尖的感受 ,也不會有冰的刺痛感,並不是強烈的重擊,整體屬於溫柔的冰品風格映入腦海。
【評分】🌕🌕🌕🌗🌑
【貓起來吃】
🏠台中市西區台灣大道二段522號
☎️04-23139989
⏰週一至週日12:30-19:00(週二至週四公休)
⑥⑦/【鮭之大助】

鮭之大助是七面鳥(之前文章寫過)的二分店,以號碼牌做用餐順序,開店拿號碼牌,號碼後面的可以出去逛一下再回來,沒有號碼牌代表賣完了,但詳細要以店家為準。
📍繁盛特濃鮭白湯 💰320
喝起來沒有到很鮭,但相當的順口,不鹹不重,任憑魚的風味感溢滿整個嘴巴。
以鮭魚與鮭魚卵發想的親子組合,鮭魚咬下變散狀綻放出來的味道,搭配著鮭魚卵咬下的爆炸風味,渲染在舌尖,不過鮭魚肉屬於外面熱內溫的手法,並不是全熟,所以我聽到的每個人對於這款拉麵的好吃上下限特別高。
蛤蜊、雞肉、叉燒一碗裡面什麼都有,豐富度很高。
【評分】🌕🌕🌕🌖🌑
【鮭之大助】
🏠台中市西區向上路一段170號
⏰週一至週日11:30-14:30、17:30-20:30
⑥⑧/【沙鹿肉圓清】

肉圓清是沙鹿知名肉圓的其中一間,不知道從哪時開始,台中人來海線都會順便在沙鹿吃碗肉圓再走,至少我周遭市區的朋友都會這麼做。
📍肉圓、肉羹湯 💰70元左右
肉圓口感屬於Q彈的,白醬汁具有微甜回順的味道,棕醬汁帶鹹度與白醬交織的鹹甜鹹甜。
肉的部分,豬肉的精華濃縮在整塊肉中,筍絲讓肉不會那麼油膩,兩者搭配適當,整體調味調理方式具有邏輯性與合理性,很難雷的一間店。
肉羹湯,香蔥不重,整體略微甘甜,蘿蔔屬於軟彈的那種,瘦肉好咬。
【評分】🌕🌕🌕🌕🌑
【沙鹿肉圓清】
🏠台中市沙鹿區沙田路63號
☎️04-26357377
⏰週一至週日09:00-16:30
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文末Instagram
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